2012/10/10

[食記]高雄美麗島-APEULS雅裴詩咖啡~美麗島的氣質優雅咖啡館



地址:高雄捷運O5/R10美麗島站B1(九號出口)
電話:07-2361566
營業時間:周一到周日11:00am-9:00pm
部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/apeuls/



雅裴詩位於美麗島捷運站的體內
敞開的店門口像是無時無刻都能迎接短暫停留的步伐
有著溫潤柔和的燈光和迷人的咖啡香

不同以往對於車站擁擠吵雜印象
雅裴詩的地處寧靜,以它獨特的緩慢步調
吸引人留下來休憩
並以它優雅氣質的氛圍,使人流連忘返

老闆是拉花大賽的最高分得主
所以到雅裴詩當然要點咖啡囉!

雅裴詩的LOGO招牌很可愛
是一個人搬運的形象

很有英式風格特色的MENU


APEULS的涵意,是由6個字母所組成的店名。

A-Appeal 吸引、P-Pure 純淨、
E-Environment環境、U-Unique 獨特、L-Life 生活、S-Style 風格


雅裴詩所呈現的態度是希望能營造出不同於其他咖啡館的風格,是屬於雅裴詩專屬的質感與特色

雅裴詩店內不時會舉辦小展覽,當天去的時候正好MIKA插畫展結束不久,店內還有販賣插畫小物
除了旅遊設計書籍以外,有些驚訝的是雅裴詩也有賣PPAPER雜誌!!!
雅裴詩的書籍擺設很隨意輕鬆,沒有制式的書櫃,讓人隨時能去翻閱瀏覽

也有販賣咖啡杯盤具組和咖啡豆

有一小面照片牆 不少外國客人的身影
相信他們會因為雅裴詩而更喜歡高雄這個城市吧!


雅裴詩店內不大,但除此之外店外也設有座位,也能安靜的享受著
我喜歡這樣小而舒適的氣氛,安靜而不吵雜
除了沙發座位,還有吧台沙發
特別的是不像其他咖啡館的吧台座位都是高腳椅,沙發反而能坐起來更加舒服而能好好享受咖啡

可愛別緻的設計名片

店內的落地窗裝飾還用立可白畫上了貓咪

冰拿鐵咖啡$130(可以選擇糖度)
用波頓雙層杯裝冰拿鐵 不會讓手和桌面濕掉
雅裴詩連這小細節都注意到了
且除了高級的咖啡設備 連杯子的價格 錢也很敢花!

漂亮的乳白和咖啡漸層顏色
第一眼就很吸引人
老闆還提醒攪拌過後再品嘗


奶泡綿密香醇且十分滑口
甜度不會過膩甜很剛好 還有拿鐵本身的咖啡香

好久沒喝到這麼好喝的咖啡了
一般的咖啡館我都不太點我愛的拿鐵怕雷到
除非是網評CP值推薦很高
但是老闆的手作咖啡技術無庸置疑哪!

蔓越莓起士法國鮪魚三明治$160

本身不喜歡吃法國麵包
但是這款三明治真的好吃到讓人想流淚不誇張
很驚喜的雅裴詩的輕食也這麼好吃


法式無糖無油的麵糰揉合新鮮的蔓越莓果粒
吃起來很特別
麵包烤得酥軟適中 鮪魚很香
配料有基本的新鮮生菜 鮪魚 番茄 起式塊 還有意外的蘋果 酸黃瓜 好多夾餡
因為太好吃所以不計形象把竹籤拿掉
直接用手大口咬下飽滿厚實的三明治
份量和夾餡真的很夠很滿足
吃完麵包已經很飽了 但如果覺得有些膩的話 雅裴詩很貼心的在麵包旁又擺上生菜 蔓越莓 還有柑橘平衡味道

莓果多芬水果茶$160

喝起來有淡淡的許多果香混合
也吃得到霉果的顆粒
不過以這價錢來說有些偏高
到雅裴詩還是要點咖啡最好了!


下次還有機會再造訪雅裴詩的話
一定要再點其他款的輕食三明治&鬆餅吃吃看
法國麵包的滋味到現在還讓我戀戀不忘
當然,一定要再點杯LATTE
還有想喝看看Espresso!

2012/10/09

[食記]板橋新埔-Karindo Café~溫馨手作咖啡館





Karindo在新埔捷運三號出口處
鄰近出口很容易找

一近店門口就看到Karindo的特色牆壁-大眼女孩兒!真的太可愛了阿~~~~(頓時少女心)




Karindo的特色是還賣特別可愛的小物(衣服/包包/耳環/項鍊/手環/娃娃/吊飾等等)
很多耳環都很特別漂亮 只可惜沒打耳洞~
有看中一件好看的針織衫 但是Karindo賣的都不便宜XD



通往二樓的小樓梯

大眼女孩兒有個小角落
柔軟的沙發和小木桌很有溫馨的感覺 旁邊也有小書櫃 大部分都是食譜

因為當天是三人 不然我大概就會窩在這可愛的區塊了吧XD

Karindo的吧台和廚房連結
吧台有許多雜誌可翻閱 大多是日文雜誌(看不懂XD)

每到一家咖啡館第一眼注意的是有沒有吧台的位置
Karindo的座位配置是以兩人 還有二樓四到六人以上 是走朋友來聊天為主的風格吧
比較簡約個性的咖啡館都會有吧台區
 
2F
Karindo的牆面繪製的很漂亮!!

二樓的位置適合四人以上一群朋友聊天吃飯
也有雜誌漫畫區可以翻閱


Karindo有套餐副餐可以選擇
套餐$260是主餐+沙拉+濃湯+飲料(可以補差價)
特餐$220則是主餐+濃湯+飲料(也可補差價)

套餐附的濃湯和沙拉

濃湯很好喝
沙拉的話覺得普普 不過滿特別的是它有附上堅果
然後沙拉醬汁有點中藥味 吃到後面就不吃了

南洋咖哩雞肉焗烤麵

麵是螺紋麵 不知道Karindo的麵可不可以選 不然都是習慣吃直麵的
雞肉很滑嫩順口 不過焗烤的起士感覺是跟麵分開的
有咖哩味但香氣不重 有點小失望XD

脆皮雞燉飯

看起來普通但是米粒卻飽含濃厚的雞肉香氣

評價給予它比我的南洋咖哩雞肉焗烤高XD 

野菇焗烤千層麵

焦糖烤布蕾

布丁很綿密
上面的焦糖還吃到本身的顆粒 
Karindo使用噴槍的方式 讓焦糖又脆又硬 
看網評有些人說太焦 但我覺得很好吃!!! 焦度很剛好~~~~~

葡萄優格冰沙

淡淡的葡萄帶點優格的甜
是清甜而爽口的不會過甜

可愛的手織杯墊


個人Karindo的餐點CP值沒那麼高 就是普通的程度
但有些餐點其實是很好吃的(ex脆皮雞燉飯)
我滿喜歡自己點焗烤麵的雞肉 肉質口感很不錯! 只是焗烤麵整體感沒那麼好

不過我為了Karindo的焦糖烤布蕾...應該還是會回訪的吧!哈哈
而且Karindo真的很適合和朋友來聊天 看看雜誌 喜歡溫馨舒服的氣氛 (尤其是超柔軟的沙發!XD)


Karindo Café
地址:板橋市民生路2段234巷11號(新埔捷運站3號出口處) 
電話:02-2257-5487
營業時間8:00~10:00(營業時間內免費無線上網)

2012/10/08

[食記]板橋江子翠-奈野咖啡NaiYeCafé~好吃划算的Brunch!



 
奈野咖啡
電話:02-22570775營業時間:周二到周日:8:00 am-4:00 pm

地址:新北市板橋區文化路二段182巷3弄38號(捷運江子翠站3號出口)
臉書:http://www.facebook.com/naiye.cafe

當天其實原本是要吃歐圖早午餐的 結果竟然沒開害我好桑心
然後去雅米也因為內部維修沒營業
最後來到了奈野

門一打開小小的店大爆滿!
終於見識到板橋早午餐店的人潮(也跟假日有關係)
不過還好有早一點出門 所以沒訂位還是有位置

通往B1的小樓梯 很有來到鄉村莊園的感覺 哈哈
但是高的人要彎腰走 而且有點窄

因為奈野店內很小所以位置不多
狹窄的一樓滿座
連靠店門口的小吧台式高腳椅位也沒了

還好老闆娘說B1還有位置
吃這麼多家咖啡館 還是第一次發現這麼特別 連地下室也開發成也有位置的店

B1用竹簍佈置包圍成一個籠子的樣子
真的很特殊有趣

最後我們選擇可以坐五六人的大木桌

很可愛的上餐號碼牌
小木偶人可以把他的頭手腳轉來轉去的 哈哈

因為人很多所以要上餐要等比較久
不過為了吃美食是值得的阿!!!

它的早午餐組合都超級棒
選了好久都不知道該選什麼好
最後選了很想吃的有歐姆蛋的套餐三明治

溫暖的木質感餐具盒 很可愛

朋友點的巧巴達組合餐$119(太陽蛋+煎雞胸肉+煙燻火腿+巧巴達麵包)
 
套餐還附上可以平衡油膩感的蔓越莓果醋
可以任選薯條或田園沙拉

煎雞胸肉真的超嫩超好吃 不會太油膩 上頭灑點胡椒很剛好
太陽蛋滑嫩蛋香的口感很喜歡
巧巴達麵包 烤得剛好不會太乾硬
熱熱的吃可以吃到前面軟 後面微酥 塗上的微鹹奶油也很香


香草雞胸肉 佛卡夏三明治$129
佛卡夏三明治夾了煎香草雞胸肉 歐姆蛋 洋蔥 番茄 生菜

很喜歡吃佛卡夏的我很重視麵包的焦度和口感 比較喜歡吃微酥脆的麵包
 
奈野的佛卡夏比較軟 只有邊緣有點酥 麵皮沒那麼紮實 但也相對比較清爽
太陽蛋歐姆蛋我都愛(吃蛋控XD) 歐姆蛋很好吃
而香草雞胸肉真的太讚了 很喜歡奈野烹調肉品的方式 怎麼會這麼好吃!!!XD
洋蔥很香 番茄也很新鮮清甜 生菜很爽口
 
蔓越莓果醋偏酸 但對我這麼愛酸的人剛剛好

鮮奶茶
奈野的鮮奶茶茶味很重
帶點茶味的澀感
適合喜歡喝偏茶味重的人

奈野家的奶茶算是不錯的 因為是附餐的飲料
而茶味重點的奶茶 不會太死甜
吃完薯條和有肉類的餐點 比較剛好

奈野的組合套餐附飲料
鮮奶茶 紅茶 美式淡咖啡任選一
或是可以升級illy coffe+60元
也可以+40塊升級其他飲料(柳橙汁/可可拿鐵/可樂/檸檬紅茶等) 


吃完奈野後很飽足
它們家的食物好吃也很划算 份量也很夠 CP值很高大推!!!
店內氣氛很不錯 讓人覺得有精神也舒服 很適合吃早餐
而且老闆娘人很好
不過下次二訪的時候一定要記得訂位了!

2012/10/07

[食記]台北師大-睡不著咖啡館Insomnia Café~不想睡就來喝點小酒吧...


睡不著位於熱鬧的師大區 在台電大樓下車之後 不難找
走進泰順街六十巷,還看到一直很想去的鹹花生
巷子越走越進去越暗,我一直搜尋不顯眼的招牌,感覺會很符合睡不著這店名XD

終於看到一個在黑暗中閃著紫色的招牌Insomnia


門口有隻很大很顯眼的可愛木馬
也有兩桌木桌椅和兩張沙發椅 還有兩個書架 擺上滿滿的書
書類各式各樣 有電影書 文學書等等


去的時候正好有攝影展

不被理解的孤獨 - 邱士博攝影個展

展覽期間:2012.09.15-12.23

睡不著常常有許多藝文活動或演講很不錯

工作吧台區沒有座位可以坐有點可惜
不然坐著品嘗Vodka感覺應該很棒哈哈

店員是很有個性的女生XD

很夜晚的皮質紅沙發椅
坐上去頓時高貴了起來
很有英國小酒館的風格


一樣走高貴華麗風格的吊燈
很像上流社會的餐會裡出現的擺設

到睡不著的時候七點 人不會太多
然後九點後慢慢越來越多人 果然是越夜越迷人阿 不過大家都沉浸在自己的空間 所以也不吵雜
店內寬敞安靜 背景西洋音樂很慵懶舒服 很適合夜晚和朋友喝點小酒聊天 也適合一個人享受書籍和餐點的氛圍

很可愛的手繪菜單 因為是睡不著所以畫了許多趣味的羊隻

水是酒瓶裝的很特別

這隻狗應該畫的是店狗
店狗是隻很有個性 安靜的小黑狗
伸手要跟它玩 都不給摸XD


蘋果馬丁尼$220

酒有點烈 不太適合酒量差的我XD
前味是蘋果的甜香 後勁有點苦辣 
連叉籤都是把很有設計感的劍

Vodka Lime調酒

因為十月四號是睡不著的生日
所以十月份消費打卡每桌就可以得到一杯Vodka!

法式煙燻鴨胸佐奶油白醬$210


因為盤子的大而有份量小的感覺
但是吃起來也不少
麵條偏軟帶有點Q勁不會一咬就斷
吃起來有奶油的香
鴨胸給的料很實在又很大
煙燻過的口感很棒 

ps:義大利麵&燉飯餐點可以搭配+130-附甜點和一種非酒精飲料
或+150-任一種酒精飲料(210以下)


豪華二重奏(德國燻腸/脆腸/番茄/蘑菇)$230

其實應該要點睡不著的比利時鬆餅
但是很想吃鹹的所以點了披薩

卻發現八吋披薩只供應到六點
所以只能點十吋
原本怕吃不完 結果越吃越好吃滿足還是吃完了

原本沒有很期待披薩的口感
出乎意料的燻腸和脆腸吃起來真的太讚了!!!!
又脆又有嚼勁很紮實的口感
咬一口都是滿滿起士 光看就知道起士舖的很厚
不像一般披薩店的起士絲 口感不一樣 很想知道那是什麼起士 忘了問店員
餅皮很薄脆 像餅乾一樣吃起來酥酥脆脆的 
邊緣微焦的口感也很不錯 剛好不喜歡吃厚的餅皮 吃起來不會膩



總結:
雖然睡不著的價位有點偏高
披薩卻真的很棒很推薦
很喜歡店內微醺緩慢又懶懶的氣氛 會讓我想再回訪

下次要來吃有名的人氣商品 比利時鬆餅
還有喝喝看他們家的咖啡!